Cukier biały, brązowy, trzcinowy lub cukier puder to składniki często używane w przepisach. 1 szklanka cukru białego to około 211 gramów. Waga cukru brązowego w dużej mierze zależy od sposobu zapakowania, jest to od 170 do 211 gramów. Cukier trzcinowy waży około 202 gramów w 1 szklance. Z koeli cukier puder jest najlżejszy w zestawieniu i waży jedynie w przybliżeniu cukier 137 gramów. Wyniki opierają sie na 1 szklance 250 ml. Warto zauważyć, że rzeczywiste wartości mogą być nieco niższe ze względu na fakt, że nie zawsze udaje się napełnić w całości szklankę.
Szklnka cukru białego to 211 gramów, brązowego 190 gramów, trzcinowego 202 a cukru pudru 137 gramów. Aby obliczyć wartość gramów należy podać liczbę pełnych i niepełnych szklanek.
Przelicznik szklanek na gramy według rodzaju cukrów
| Składnik | 1 szklanka | 3/4 szklanki | 1/4 szklanki | 2/3 szklanki | 1/3 szklanki | 1 łyżka stołowa |
| Cukier puder | 137 | 102.75 | 34.25 | 91.3 | 45.7 | 8.2 |
| Cukier brązowy | 190 | 142.5 | 47.5 | 126.7 | 63.3 | 11.4 |
| Cukier trzcinowy | 202 | 151.5 | 50.5 | 134.7 | 67.3 | 12.1 |
| Cukier biały | 211 | 158.25 | 52.75 | 140.7 | 70.3 | 12.7 |
Cukier biały wraz z cukrem brązowym jest najcięższy w zestawieniu i jego waga mieści się w około 210 gramów w szklance. Z kolei cukier puder waży jedynie około 140 gramów na 1 szklankę. Wyniki wskazują, że rodzaj użytego cukru ma duże znaczenie w odniesieniu do stosowanych miar w przepisach kuchennych.
Wartość gramów a liczba szklanek cukru
| Gramów | Cukier puder (szklanek) | Cukier trzcinowy (szklanek) | Cukier biały (szklanek) |
| 50 | 0,36 | 0,25 | 0,24 |
| 100 | 0,73 | 0,5 | 0,47 |
| 150 | 1,09 | 0,74 | 0,71 |
| 200 | 1,46 | 0,99 | 0,95 |
| 250 | 1,82 | 1,24 | 1,18 |
| 300 | 2,19 | 1,49 | 1,42 |
| 350 | 2,55 | 1,73 | 1,66 |
| 400 | 2,92 | 1,98 | 1,9 |
| 450 | 3,28 | 2,23 | 2,13 |
| 500 | 3,65 | 2,48 | 2,37 |
| 550 | 4,01 | 2,72 | 2,61 |
| 600 | 4,38 | 2,97 | 2,84 |
| 650 | 4,74 | 3,22 | 3,08 |
| 700 | 5,11 | 3,47 | 3,32 |
Łatwo zapamiętać, że 550 gramów odpowiada 4 szklankami cukru pudru. 2 szklanki cukru trzcinowego to 400 gramów a 3 szklanki cukru białego to 650 gramów.